Pastýřský koláč | recept

Tobíčkovi je 16 měsíců a už pomalu nadešel čas na to, aby začal jíst jídlo v normálním "skupenství". Vím, že některé děti to zvládají mnohem dříve, ale nás zdržel růst špičáků. Zoubky ho s největší pravděpodobností bolí a díky tomu přestal jíst pečivo, u jídla zlobí (zakrývá si pusinku a jídlo, které by musel kousat, vyflusává). Jeden týden nejedl skoro vůbec. Přežíval na kaších, jogurtech a přesnídávce. V posledních pár dnech to ale vypadá, že se blýská na lepší časy. Vařím tedy samé mňamky a doufám, že ho jídlo začne bavit jako předtím! :)

Na proslulý pastýřský koláč jsem použila:

- kvalitní mleté maso
- zeleninu (kukuřice, hrášek, mrkev)
- rajčatový protlak (z dm)
- bramborovou kaši

Mleté maso jsem na trošce oleje pořádně osmažila. Zeleninu jsou použila mraženou a jen jsem jí přihodila k masu, aby se prohřála. Nakonec přišel na řadu rajčatový protlak. Přidala jsem jen pár lžiček. Vzniklou směs jsem naplnila do malých zapékacích mističek, které jsem lehce vymazala máslem. :) Na masovou směs jsem navrstvila  bramborovou kaši. Tu jsem udělala trochu hustší než obvykle a přidala jsem pro chuť smetanu a trochu másla. Zapékací mističky vložíme do trouby a pečeme dokud nezačnou zlátnout okraje kaše jako na obrázku ;)

Dobrou chuť :-)